Accompagnare i nostri piatti e l’incanto che si respira al nostro ristorante, va fatto in modo accurato e attento. Proponiamo sempre vini di ottima qualità, etichette locali e nazionali per chi cerca – in un bicchiere di vino bianco o rosso, spumante o champagne – il piacere e l’emozione di una scoperta unica nel suo genere.
Lucarelli, Giulio 37, Metodo Classico
100% Pinot Nero, Affinamento sui lieviti 42 mesi
Fattoria Mancini, Impero Extra Brut
100% Pinot Nero, Affinamento sui lieviti 36 mesi
La Tordera, Oltreval, Prosecco di Valdobbiadene
100% Glera
Contadi Castaldi, Brut
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affinamento sui lieviti 24 mesi
Contadi Castaldi, Franciacorta Brut Rosé
100% Pinot nero, affinamento su lieviti 48 mesi
Contadi Castaldi, Franciacorta Saten
100% Pinot nero, affinamento su lieviti 48 mesi
Bellavista, Alma Assemblage 1 Extra Brut
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affinamento sui lieviti 36 mesi
Bellavista, Vittorio Moretti 2016 Dosaggio Zero
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affinamento sui lieviti 84 mesi
Ca’ del Bosco, Vintage Collection Saten
100 %Chardonnay, affinamento su lieviti più di 48 mesi
Ca’ del Bosco, Vintage Collection Dosaggio Zero
100 %Chardonnay, affinamento su lieviti più di 48 mesi
Ca’ del Bosco, Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2016
100 %Chardonnay, affinamento su lieviti più di 100 mesi
Opera, Brut Millesimato 2016, Trento DOC
100% Chardonnay, affinamento su lieviti 60 mesi
Opera, Brut Rosé, Trento DOC
Chardonnay e Pinot nero, affinamento sui lieviti oltre 48 mesi
Maso Martis, Blanc de Blanc, Trento DOC
100% Chardonnay, affinamento su lieviti 24 mesi
Ferrari, Perlé Brut, Trento DOC
100% Chardonnay, affinamento su lieviti 48 mesi
Ferrari, Perlé Bianco Brut Riserva 2016, Trento DOC
100% Chardonnay, affinamento su lieviti Minimo 73 mesi
Letrari, 976 Riserva del Fondatore 2012, Trento DOC
Chardonnay e Pinot Nero, affinamento su lieviti 72 mesi
Opera, Nature Millesimato 2016, Trento DOC
100% Chardonnay, affinamento su lieviti 60 mesi
Maso Martis, Blanc de Blancs Brut, Trento DOC
100% Chardonnay, affinamento su lieviti Minimo 24 mesi
Ca’ del Bosco, Saten Vintage Collection 2021
100 %Chardonnay, affinamento su lieviti più di 48 mesi
Demière Ansiot, Blanc de Blanc Brut Grand Cru, Oger
100% Chardonnay, Affinamento sui lieviti 36/48 mesi
Gaston Chiquet, Tradition Première Cru, Dizy
Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier Affinamento sui lieviti almeno 30 mesi
Pol Roger, Brut Reserve, Ay
Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier Affinamento sui lieviti 36 mesi
Pascal Doquet, Horizon Brut, Vertus
100% Chardonnay, Affinamento sui lieviti 36 mesi
Bollinger, Special Cuvée, Ay
Pinot Nero, Chardonnay, Affinamento sui lieviti minimo 36 mesi
Dom Perignon, Epernay
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier Affinamento sui lieviti 84 mesi
Krug,Grande Cuvée 169, Reims
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier Affinamento sui lieviti 72 mesi
Maison Burtin, Gaston Burtin Brut, Epernay
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier, Affinamento sui lieviti 36 mesi
Hervé Dubois, Blanc de Blancs Brut Grand Cru, Avize
100% Chardonnay, Affinamento sui lieviti 48 mesi
Lucarelli, Orticaia
100% Sauvignon
Lucarelli, Focara Blanc de Noir
100% Pinot Nero
De Leyva, Beatrix
Biancame, Albanella e trebbiano
De Leyva, Costance
100% Chardonnay
De Leyva, Rosé Isabel
100% Pinot Nero
Fattoria Mancini, Impero
100% Pinot Nero
Garofoli, Passerina
Garofoli, Pecorino
Crespaia, Bianchello del Metauro DOC
Marotti Campi, Albiano
100% Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Santa Barbara, Le Vaglie
100% Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Santa Barbara, Stefano Antonucci Riserva
100% Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Collestefano, Verdicchio di Matelica
Collina delle Fate, Al Fresco
100% Sauvignon
Collina delle Fate,, Adagio
Chardonnay e Sauvignon
Poderi Gagliardo, Roero Arneis
Orlando Abrigo, Trés Plus Langhe Bianco
Chardonnay e Nascetta
Tramin Kellerei, Weisburgunder
100% Pinot Bianco
Tramin Kellerei, Sauvignon
Tramin Kellerei, Stoan
Chardonnay, Pinot bianco e Sauvignon
Andrian, Somereto
100% Chardonnay
Pacher hof, Kerner
Pacher hof, Sylvaner
Falkenstein, Riesling 2023
Terlan, Gewurztraminer
100% Gewurztraminer
Terlan Kellerei , Kreuth 2022
100 % Chardonnay
Tenuta Mosole, Sauvignon
Tenuta Mosole, Ribolla
Villabella, Chiaretto di Bardolino Rosato
Corvina e Rondinella
Villabella, Lugana
Trebbiano di Soave
Alturis, Ribolla Gialla
Alturis, Friulano
Volpe Pasini, Sauvignon
Lis Neris, Pinot Grigio
Lis Neris, Jurosa 2021
100% Chardonnay
Mastrobernardino, Falanghina
Mastrobernardino, Greco di Tufo
Zampaglione, Don Chisciotte 2021
100% Fiano di Avellino
Benito Ferrara, Vigna Cicogna Riserva 2022
100% Greco di Tufo
Argiolas, Costamolino
100 % Vermentino di sardegna
Masone Mannu, Petrizza 2024
100 % Vermentino di Gallura DOCG
Capichera, Lintori, Isola dei Nuraghi IGT
100 % Vermentino di Gallura DOCG
Capichera, Santigaini, Isola dei Nuraghi IGT 2020
100 % Vermentino di Gallura DOCG
Feudo Disisa 2023
100% Grillo
Cottanera, Etna Bianco
100% Carricante
Santa Barbara, Antonucci Riserva
100% Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore
Terlan Kellerei , Kreuth 2023
100 % Chardonnay
Ottaviani, Riesling Magnum 2021
Laroche, Saint Martin, Chablis
100% Chardonnay
Bouchard Père & Fils, La Vignée, Bourgogne Blanc
100% Chardonnay
Regnard, Terres Blanches Mersault 2022
100% Chardonnay
Domaine de Ladoucette, Haut de la Poussie, Sancerre
100% Sauvignon Blanc
Lucarelli, Focara
100% Pinot Nero
De Leyva, Ladron
Sangiovese e Pinot Nero
Tenuta Biodinamica Mara, Guiry 2021
100% Sangiovese
